Etiket

kahve

Genel, Kahve, Kitap

Kahve ile İlgili Her Şeyi Öğrenebileceğiniz Yayınlar

Kahve içmeyi seviyorsunuz ama kahveye bundan daha fazla mı ilgi duyuyorsunuz? Kahve hakkında bilgi edinebileceğiniz güvenilir kaynaklar mı arıyorsunuz? Bugün size kahve hakkında herşeyi öğrenebileceğiniz birkaç yayından bahsedeceğim. Fiyat ve erişilebilirlik açısından da değerlendirme yapacağım. Ayrıca bu yayınları bulabileceğiniz internet…

Okumaya devam edin
Genel, Kahve

Kahve Festivallerine Neden Gidelim?

Kahve adına festival dönemi başladı. Hem İstanbul, hem Ankara, hem de İzmir’imiz de art arda kahve festivalleri var. Peki bu festivallere katılalım mı? Katılmaya değer mi? Festivalde neler var?  İçeride para harcıyor muyuz? Kahveyle arası çok olmayanlara da bir şekilde…

Okumaya devam edin
Genel, Kahve

“3. Dalga Kahve” Ne Demektir?

Son dönemde adını sıkça duyduğunuz, hatta belki çevrenizde sıkça gördüğünüz bir kavram 3. Dalga Kahve. Ne anlama gelir hiç merak ettiniz mi? “3.dalga ne zaman geldi? 1. ve 2. dalgaya neydi ki?” diye mutlaka düşünmüşsünüzdür. Kafelerden ayrışmak için bazı kahvecilerin…

Okumaya devam edin
Kahve

KAHVE BAHANE, TADI ŞAHANE

İyi kahveden nasıl anlarsınız? Kokusundan mı, tadından mı, renginden mi yoksa markasından mı? Herkesin muhakkak farklı bir cevabı vardır. Tamamıyla kişisel bir tercih olan kahve, binbir çeşidiyle damaklarımızı büyülüyor. Peki, bu eşsiz büyünün mimarlarının hangi karışımlardan oluştuğunu incelemeye ne dersiniz?…

Okumaya devam edin
Genel, Kahve

Bir Kahve Yudumlarsın, Değişir Her Şey

“Çayın kalabalıkla arası iyidir; muhabbeti kuvvetlidir. Oysa kahve ya yalnızlık ister ya da sevgili…” H. Babaoğlu Kahve! Hayatımızın, anılarımızın, sevincimizin, üzüntümüzün, heyecanımızın en bilindik şahidi. Dostla açılan sımsıcak sohbetin yakın gözlemcisi. ‘Ne çıkarsa bahtına’ cümleleriyle başlayan ‘Adında A harfi var’…

Okumaya devam edin
Sağlık, Kadın, Kahve

Etiyopya’dan Evimize Gelen Sağlık: KAHVE

Hiç düşündünüz mü?  Etiyopyalı çiftçiler tesadüfen kahveyi bulmasaydı güzel sohbetlerimize hangi içecek eşlik edecekti? Hangi içeceğe kahveye yüklenen güzel anlamlar yüklenecekti? Hangi içeceğe 40 yıllık hatır sığardı ki bir fincan köpüklü kahveden başka? Açıkçası kahve sever bir diyetisyen olarak ben…

Okumaya devam edin
Genel, Kahve

Cafe Mocha!

Kahvelerin tatlı dünyasından gidiyoruz bu ara hadi hayırlısı 🙂 Hem kış da geldi bikini sorunsalından kurtulduğumuza göre kahvelerimizi tatlı tatlı içebiliriz değil mi 😛 Velhasıl Cafe Mocha aslında bir latte çeşidi. Aynı lattedeki gibi içinde espresso ve süt var. Latteden…

Okumaya devam edin
Genel, Kitap

Yüzyıllık Yalnızlık – Gabriel Garcia Marquez

”İnsanın oturduğu toprakların altında ölüleri yoksa, o adam o toprağın insanı değildir.” “Yüzyıllık Yalnızlık’ı yazmaya başladığımda, çocukluğumda beni etkilemiş olan her şeyi edebiyat aracılığıyla aktarabileceğim bir yol bulmak istiyordum. Çok kasvetli kocaman bir evde, toprak yiyen bir kız kardeş, geleceği…

Okumaya devam edin
Kahve

İzmir’in İLK ve TEK Kahve ve Çikolata Festivali: Aroma Festival

Hayattan keyif aldığımız anları sıralamamız gerekse birçoğumuz için kahve ve çikolata ilk sıralarda yerini alır. Daha kokusuyla bizi kendine bağlayan kahve -özellikle Türk Kahvesiyse- tamamlayıcısı çikolata ile servis edilir. Bir de uzun zamandır görmediğimiz dostumuz gelmişse vazgeçimezlerimiz eşliğinde, tadına doyulmaz…

Okumaya devam edin
Kitap

Bin Muhteşem Güneş – Khaled Hosseini

“Nereye giderseniz gidin, ülkeniz peşinizden gelir. Artık siz orada olmasanız da o içinizde yaşar. Afganistan’ın Khaled Hosseini’de yaşadığı gibi…” Khaled Hosseini, 1980 yılında Amerika’ya siyasi sığınma talebi ile yerleşen bir doktor. Arka kapak yazısında da anlatıldığı gibi siz nereye giderseniz…

Okumaya devam edin